一、活動簡介
新北市幅員廣闊人口多元，從傳統市場、商圈到巷弄老店，匯聚不同地域與世代的飲食文化，也孕育出各具特色的油飯風味，為提升社會大眾對於新北油飯文化的認識，新北市政府特舉辦「2026新北油飯節」，邀請新北不同領域的油飯職人們共襄盛舉。
我們正在尋找古早好味道的傳統油飯，也期待看見顛覆味蕾的創意油飯料理。從市場小吃業者所代表的「古早炊香組」，到飯店、餐廳等業者所代表的「當代豐味組」，都歡迎您前來挑戰，總獎金高達 72 萬元，快來用您的廚藝，讓全台灣看見新北油飯好滋味。
二、辦理單位
主辦單位：新北市政府市場處
執行單位：純粹創意整合行銷有限公司
三、報名時間
即日起至115年10月16日（五）止。
四、報名方式
將填寫好的報名表寄送至「2026新北油飯節工作小組收（新北市板橋區三民路一段210號4樓A室）」或是填寫線上表單上傳相關資料即可。

詳情請參閱「2026新北油飯節報名簡章」。